Negro is sinds tientallen jaren een van de meest populaire merken in het voormalig Joegoslavia. Het is het handelsmerk van Pionir. Het traditionele recept is bewaard gebleven en wordt vandaag nog steeds met succes toegepast. Het geheim schuilt in de Negro-specifieke smaak die drop-extract geeft, terwijl smaakt naar verse munt.
Negro is een snoepje afkomstig uit Subotica en het is uitgevonden door Jazsef Ruff, die woonde en werkte in het Koninkrijk Joegoslavia. De snoep wordt in Servia door Pionir geproduceerd (de opvolger van Ruff's zoetwarenproductie) sinds de jaren '20. In Hongarije wordt het geproduceerd door Gyri Keksz Kft., Een Hongaarse zoetwarenfabrikant. De slogan van het product is "de schoorsteenveger van de keel". Zoals ook te zien is op de verpakking: Eeb schoorsteenveger afgebeeld bij het vegen van een schoorsteen. De oorspronkelijk zwarte kleur komt door actieve kool en anijs en lijkt op de smaak van zoethout, met als toevoeging de smaak van menthol.
De naam verwijst dus naar zijn uitvinder, Pietro Negro, en het woord "zwart" (zoals de meest populaire versie van het snoep zwart is).
Negro Sweets | Keel Pastilles | 100G
Negro has been one of the most popular brands in the former Yugoslavia for decades. It is the trademark of Pionir. The traditional recipe has been preserved and is still being used successfully today. The secret lies in the Negro-specific flavor that gives licorice extract, while it tastes like fresh mint.
Negro is a candy from Subotica and it was invented by Jazsef Ruff, who lived and worked in the Kingdom of Yugoslavia. The candy is produced in Serbia by Pionir (the successor to Ruff's confectionery production) since the 1920s. In Hungary it is produced by Gyri Keksz Kft., A Hungarian confectionery manufacturer. The slogan of the product is "the chimney sweep of the throat". As can also be seen on the packaging: Eeb chimney sweep shown when sweeping a chimney. The original black color comes from activated carbon and anise and resembles the taste of liquorice, with the addition of the menthol flavor.
The name therefore refers to his inventor, Pietro Negro, and the word "black" (as the most popular version of the candy is black).