Kogl Magna Dominica Albus | 0.75L

Menge: 6

Das Weingut Vinum Spumans Ruber Clasique Kogl befindet sich in einem Dorf namens Velika Nedelja - "Großer Sonntag" - Magna Dominica in lateinischer Sprache. Und Albus bedeutet weiß. MAGNA DOMINICA - ALBUS ist eine Mischung aus Riesling, Yellow Muscat und Auxerrois. Im Gegensatz zum Rest des Sortiments, das in Edelstahl gereift ist, reift Magna Dominica in traditionellen großen Holzfässern und wird nach einem Jahr Reifung freigegeben. Die Farbe ist weniger intensiv zitronengelb, einige CO2-Blasen bleiben erhalten, was die Frische bestätigt. Die Nase zeigt Reife, Klasse. Die Frische bleibt erhalten und zeigt lebendige blumige und fruchtige Noten. Es ist trocken, leicht weich mit mäßiger Säure und mehr Körper als der Rest der Kogl-Reihe. Reichtum und Reife bringen Magna Dominica in den Stil von Weinen, die etwas reichhaltigere Lebensmittel wie Pasta erfordern. Es passt auch gut zu weißem Fleisch, Fisch und einem großen Mittagessen am Sonntag.

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