Projekat Iks | Vino Budimir 2009 | 0.75L

Menge: 3

Dieser „Projekat Iks“ von Vino Budimir ist ein Rotwein, der vorerst nur einmal hergestellt wird. Besonders interessante Mischung und Nase eines starken Obst- und Gemüsesaftes (V8) mit Blaubeeren und Brombeeren. Schokolade und dunkle Beeren auf einer mineralisch und samtig weichen Mittel- und Endpalette.

Vielleicht Budimirs bester Wein.

Herkunft: Serbien, Region Tri Morave

Weingut: Im Herzen der Weinregion Zapadnomoravski, genauer gesagt in Zupa, dem ältesten Weinanbaugebiet Serbiens, befinden sich eine Reihe kleiner und mittlerer Familienweingüter, die sich um die Stadt Aleksandrovac konzentrieren.
Vino Budimir aus Aleksandrovac begann zu Beginn dieses Jahrhunderts erneut als unabhängiges Weingut. (Nach Jahren der Arbeit für die großen staatlichen Genossenschaften in der kommunistischen Ära.)

Cuvee: Prokupac * 30%, Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 30%, Pinot Noir 10%

Jahrgang: 2009 (Limited Edition)

* Prokupac: Sehr alte einheimische blaue Traube. Die besten Prokupac-Weine stammen von Weinreben, die mindestens 70 Jahre alt sind. Diese ergeben dunkle Weine mit festen Tanninen, schwarzen und roten Früchten, Gewürzen und Schokolade. Prokupac-Weine aus Holz können für lange Zeit auferlegt werden.

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