Marof Chardonnay | 2013 | 0.75L

Aantal: 2

Chardonnay is gemaakt van de Chardonnay druif en is een volle en romige witte wijn. Deze Marof Chardonnay wijn heeft een fijne smaak met aroma’s van appel, limoen, iets van karamel en een beetje vuursteen. 15% van de Marof Chardonnay heeft op nieuw Frans eikenhout gelegen en daarom doet de Marof mij aan de Bourgogne denken. Het wijnhuis Marof maakt eerlijke wijn in de wijngaard en wijn die het terroir reflecteert in een klassieke wijnstijl. Verder wordt de wijn vaak niet helemaal gefilterd wat de wijnaroma’s ten goede komen. De Marof Chardonnay past het beste bij gerechten met zeevruchten, vis, varkensvlees, kip, salades en allerlei vegetarische gerechten. Wijnhuis Marof ligt in het wijnland Slovenië. De naam Marof betekent eigenlijk Meierhof in het Duits. In 1905 was het wijnhuis gebouwd op het land van de Hongaarse familie Szapary en deed dienst als jachtslot. Vanaf 1922 wordt het slot gebruikt als wijnhuis, ook dankzij een grote wijnkelder. Het wijnhuis Marof ligt midden in de mooiste wijngaarden van Slovenië. Het wijnhuis Marof is een echt familiebedrijf, met als wijnmaker de zoon en oenoloog van de Marof wijnfamilie: Uros Valcl. Uros heeft al menig wijnprijs gewonnen met de Marof wijnen. Het is de visie van Marof om de natuur te laten zorgen voor de hoge kwaliteit aan wijnen en met de laatste wijntechnieken het maximale uit de wijn te halen.

 

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »