Kulen od Crne Svinje| Belje | circa 1KG

Normale prijs €63,29

Inclusief belasting.
Kulen Crna slavonska-dimljena trajna kobasica.
Sastojci / Sastav:
svinjsko meso, kuhinjska sol, začini, dekstroza, antioksidans natrijev izoskorbat, konzervans natrijev nitrat, starter kultura. Jestivi ovitak: svinjsko slijepo crijevo.
Dodatne informacije:
100 g proizvoda dobiveno je sušenjem iz 172 g svježeg svinjskog mesa.
Opis proizvoda:
Priča o crnoj slavonskoj zapravo je priča o autohtonoj hrvatskoj svinji koja se počela uzgajati prije više od jednog stoljeća. Iako vrlo otporna i prilagođena uzgoju na našim prostorima. Crna slavonska ipak je pala u zaborav...Tek novi trendovi prehrane i življenja koji traže autentičnost i kvalitetu, vraćaju Crnu slavonsku svinju i njeno iznimno meso u hrvatsku gastronomiju. Uzgoj na otvorenom idealan je za Crnu slavonsku svinju. Zato je Belje svoje stado, od nekoliko stotina Crnih slavonskih svinja, smjestilo na pašnjake parka prirode Kopački rit, u jedan od najbolje očuvanih prirodnih rezervata u Europi. To je garancija vrhunske kvalitete mesa od kojeg je pripremljen i ovaj kulen.
Uvjeti čuvanja: Čuvati na temperaturi do+8°C.
Zemlja podrijetla (mjesto podrijetla): Hrvatska
Proizvođač: Belje plus d.o.o., PC Baranjka, Bele Bartoka 33, 31300 Beli Manastir, Hrvatska

 

 

Kulen Zwarte Slavonische rookworst 

Ingrediënten / Samenstelling: varkensvlees, keukenzout, specerijen, dextrose, antioxidant natriumisocorbaat, conserveermiddel natriumnitraat, startercultuur. Eetbare darm: varkensbijlage.
Aanvullende informatie: 100 g van het product werd verkregen door het drogen van 172 g vers varkensvlees Productbeschrijving: Het verhaal van de Zwarte Slavoniër is eigenlijk het verhaal van een inheems Kroatisch varken dat meer dan een eeuw geleden werd gefokt. Hoewel zeer resistent en aangepast aan de teelt in onze regio. Het Zwart-Slavische varken is in de vergetelheid geraakt...Alleen nieuwe trends in eten en leven, die op zoek zijn naar authenticiteit en kwaliteit, brengen het Zwart-Slavische varken en zijn uitzonderlijke vlees terug naar de Kroatische gastronomie. Buitenkweek is ideaal voor het Zwart-Slavische varken. Daarom plaatste Belje zijn kudde van enkele honderden Zwart-Slavische varkens op de weilanden van het natuurpark Kopački rit, in een van de best bewaarde natuurgebieden van Europa. Dit is een garantie voor de topkwaliteit van het vlees waaruit deze kulen wordt bereid.

Bewaaromstandigheden: Bewaren bij een temperatuur tot +8° C.

Land van herkomst (plaats van herkomst): Kroatië

Fabrikant: Belje plus d.o.o., PC Baranjka, Bele Bartoka 33, 31300 Beli Manastir, Kroatië