Donkere en compacte, levendige robijnrode kleur met granaatrode reflecties. Aroma's van rijpe pruimen, druiven, gedroogde vijgen, jam van donker fruit, vanille, geroosterde amandelen, chocolade, tabak en kruiden. In de mond zacht, mooi afgerond en complex.
Deze wijn is mooi te combineren met gerechten met lamsvlees, geroosterd kalfsvlees, rundvleesgerechten, wildvlees, gegrilde en gebakken vis, gerookte en/of gerookte ham en kazen. Wij adviseren u deze wijn te schenken op een temperatuur tussen 18° en 20° C.
Vivino: 3.8 (61 ratings)
Druifsamenstelling
100% blatina
Het blauwe druivenras van Herzegovina, dat nergens anders ter wereld is aangeplant. Blatinawijnen hebben een typische middelzware body en zijn vol van aroma's van zwart fruit, kruiden, tabak, chocolade en koffie, met een prachtige zuurgraad.
Wijnhuis
Vinarija Citluk werd in 1957 opgericht als staatscooperatie in het toenmalige Joegoslavie. Meer dan een halve eeuw bleef het eigendom van de staat, tot het in 2002 verkocht werd en als commercieel bedrijf verder ging. Vinarija Citluk bezit 400 hectare eigen wijngaarden op diverse locaties in de omgeving van Mostar en Citluk. Al deze locaties bezitten hun eigen kenmerken en de aangeplante druivenrassen zijn gekozen op basis van deze karakteristieken.
Alc.: 13%