PostNL waarschuwt dat lokaal vertraging kan ontstaan bij de pakketbezorging door grote drukte en de impact van overheidsmaatregelen om de uitbraak van het coronavirus te beteugelen.



Suho Meso Brajlovic Vlees | Brajlovic Rundrookvlees | Per KG ongesneden

Normale prijs €26,69

Inclusief belasting.

Suho Meso Brajlovic Vlees Brajlovic Rundrookvlees, prijs Per KG ongesneden

Traditioneel gerookt rundvlees. Het vlees wordt gezouten en daarna in pekelbaden gelegd. Daarna wordt het vlees in de rook gehangen. Eerst enkele dagen om te drogen, dan om te roken. Ten slotte moet het nog een week rijpen. Het vlees wordt dan nog op maat gesneden en vacuum verpakt.

Wat doe je ermee?

Lekker voor bij de borrel. In de balkan, bijvoorbeeld in de restaurantjes van Sarajevo, dient men het op bij de borrel of als voorafje, maar ze snipperen het daar ook door de sla.

"This stuff is awesome"

Maar wist je dat marathonlopers vaak gedroogd vlees, beef jerky, meenemen als energievoedsel onderweg. Op het internet getuigde één sportieveling, die beweerde de marathon te lopen, dat hij spijt had dat hij deze suho meso niet vroeger had ontdekt; "This stuff is awesome," schreef hij over Bosnisch rookvlees. 

 

Gewicht per verpakking: 300-400 g

Ingrediënten: Rundvlees | Keukenzout (sodium chloride, conservering: sodium nitriet) | kruiden