Een nobele rode wijn van uitzonderlijke volheid en mineraliteit, gecreëerd door vier soorten van Virtus-wijngaarden te mengen: 30% Prokupac, 30% Marselan, 30% Cabernet Sauvignon en 10% Pinot Noir.
Elk van deze vier soorten gaf een speciale stempel aan deze wijn. Prokupac was verantwoordelijk voor fluweligheid en mineraliteit, Marselan voor fruitigheid en volheid, Cabernet gaf het structuur en levendigheid, en van Pinot Noir erfde hij alle verfijning die deze variëteit met zich meebrengt. De wijn heeft 14 maanden gerijpt in vaten van Frans - en Amerikaans eikenhout.
De wijn heeft een intense robijnrode kleur. De geur is van weelderige fruitige aroma's, licht mineraal en kruidig, afgerond met fijne elementen van eikenhout, vanille en tabaksrook. De smaak is voller, met rijpe tannine en een sappige afdronk die lang aanhoudt.
Culinair advies met Virtus CREDO rood:
Rood vlees, spareribs met cottage cheese, hertenworsten, lamsvlees, maar ook harde koeien- of schapenkazen met een intens aroma, blauwe kazen en gorgonzola.
SERVEERTEMPERATUUR:16-18 ° C
Nederlands
English
Français
Deutsch