De Carmenère komt oorspronkelijk uit Bordeaux. In de 19de eeuw namen Chileense wijnmakers Carmenère-stokken mee naar huis - zonder dat ze het zelf wisten. Daarom kennen we de Carmenère tegenwoordig vooral uit Chili. Nu verscheen er ineens een Noord-Macedonische op onze proeftafel. Met een opvallende uitmonstering en een even opvallende inhoud.
Dit is dikke, crowd-pleasing Carmenère. Ruikt naar munt, chocolade, bramen, bessen en eucalyptus. Een fruitbom met pure chocolade-bitters en kruidnagel. Prachtig bij gegrilde lamskoteletten met rozemarijn en knoflook.
Nederlands
English
Français
Deutsch