Brandewijn van Williamsperen
0,7 l, 40% alc.
Zeer heldere en goede perenbrandewijn geproduceerd van Williams-peer in het 13-eeuwse orthodoxe klooster van Kovilj
Rijpe en zorgvuldig geselecteerde Williams-peer wordt gebroken en een paar weken in kloosterkelders gefermenteerd. Het wordt op de oude manier gedistilleerd met behulp van de moderne technologie.
Rakija viljamovka
Izvanredna rakija od kruške viljamovke ispečena na tradicionalni način u pravoslavnom manastiru iz 13. veka.
0.7 l, 40% alc.
Pažljivo odabrani zreli plodovi kruške viljamovke se peru, čiste i gnječe. Tako fermentiraju 3 nedelje. Rakija se peče po tradicionalnim receptima uz korištenje savremene tehnologije. Posebna pažnja se u manastiru poklanja odležavanju rakije.
Manastir Kovilj se nalazi u severnoj srpskoj pokrajini Vojvodini, 20 km istočno od Novog Sada. Osnovao ga je početkom 13. veka Sveti Sava, princ i prvi arhiepiskop Srpske Pravoslavne Crkve. Manastir je izgrađen na mestu gde je Sveti Sava izlečio sina ugarskog kralja Andrije II. Manastir danas ima veliko bratstvo, školu ikonopisanja, proizvodnju vina, sira i rakije.
Nederlands
English
Français
Deutsch